混合蘑菇比萨

1、将烤箱预热至 375°F

2、将准备好的披萨面团放入 16x12x1 英寸的平底锅或圆形披萨片中。 将奶酪片放在面团上。

3、在大煎锅中，用 2 汤匙橄榄油中低火煮洋葱，盖上盖子，煮 13-15 分钟，或直到洋葱变软 温柔，搅拌几次。 揭露。 现在烹饪并用中高温搅拌 5-10 分钟或直到洋葱呈金黄色。 从锅中取出并放在一边。

4、在同一个煎锅中，混合蘑菇、剩余的 1 汤匙橄榄油、大蒜和迷迭香。 用中火煮至蘑菇变软并开始焦糖化； 排水好。 用勺子将蘑菇混合物浇在奶酪上。 上面放洋葱。

5、在预热的烤箱中烘烤 25-30 分钟，或直到外壳底部略微变脆和呈棕色。 在金属架上的平底锅中冷却 5 分钟。 盐和胡椒调味。 撒上欧芹。 将披萨切成 4 英寸的方块并立即食用。享用吧！

6、制作 12 份。

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