最好的纯素燕麦和核桃华夫饼(或煎饼)
admin 2023-11-04
1、如果烤核桃,请在未涂油的烤盘上以 350 度的温度单层烘烤 5 到 10 分钟,直至散发出香味并呈金黄色。
2、在一个单独的碗中,将面粉搅拌在一起 牛奶、油和枫糖浆或糖。
3、在干原料中挖一个坑,然后倒入湿原料。 搅拌直到完全混合。
4、不要过度混合面糊。 混合干湿成分时,最好留下几个团块,而不是搅拌太多。
5、混合后,让面糊静置几分钟直至形成气泡 顶端。 这种“休息”让发酵粉有时间开始工作,这样华夫饼(或煎饼)就会变轻。
6、预热华夫饼铁和少量油以防止粘连。
6、每个华夫饼使用 1/3 杯面糊,然后按照华夫饼铁的说明烘烤。
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