肉末蒜香烧茄子（蒜蓉肉末烧茄子的做法）
admin
2023-10-29
大家好，小太来为大家解答以上问题。肉末蒜香烧茄子，蒜蓉肉末烧茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将圆茄子洗净，切成滚刀块，加入少许盐和少许水，搅拌腌制十分钟。
2、大蒜去皮切碎备用。
3、肉末备用。
4、锅中加热猪油，翻炒蒜粉。
5、炒肉末。
6、将腌制好的茄子挤干，放入锅中，蒸熟后小火煎至金黄色。
7、加入适量温水和盐，用生抽烧开，转中火煨十分钟。
8、将水加入淀粉中，搅拌均匀。
9、倒入稀酱，搅拌煮沸，加入少许鸡精调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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