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佛卡夏面包的口感特点(佛卡夏面包的做法)

admin 2023-10-29

大家好,小太来为大家解答以上问题。佛卡夏面包的口感特点,佛卡夏面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材。

2、将高筋酵母糖盐水放入厨师的机器桶中。

3、慢放大约6分钟直到面团成型。

4、倒入色拉油,继续搅打,直到出膜,大概10分钟。

5、盖上保鲜膜底部,放入温水中发酵40分钟左右。

6、胡萝卜切成小花,洋葱切成条,豆子切成条。

7、面团发酵了。

8、放入抹油的烤盘,用手指压面团,摊平。

9、两边对折,让它放松20分钟。

10、再用手指压平,压出一些小坑。

11、放上自己喜欢的蔬果,撒上一点黑胡椒。

12、200烤25分钟左右。

13、烤好了。

14、停。

15、成品。

16、底部是易碎的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 切成 面团

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