榴莲芝士蛋糕的做法6寸（榴莲芝士蛋糕的做法）

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1、猫王的肉很嫩，颜色金黄。颜色上比金枕好很多，大小一般在3斤左右。它不大，但味道很好。

2、移除核心并称量净重。

3、将蛋黄、牛奶、白糖和朗姆酒混合。

4、与水隔绝加热至糖化，整个过程需要不断搅打，使其受热均匀，液侧粘稠。

5、继续搅打，直到颜色变白，体积稍微变大，冷却后液体可以变稠(整个搅打过程约3分钟)。

6、将榴莲果肉加入到上一步冷却的蛋黄糊中，用烹饪棒发送，直到它变得细腻柔软。

7、将吉丁切成小块，浸泡在冷水中。

8、软化奶油，搅拌至光滑无颗粒。

9、加入步骤6的榴莲酱，搅拌均匀。

10、将软吉利丁片放入微波炉中约15s，使其变成液体。

11、搅拌均匀。

12、加入鲜奶油至七成。

13、搅拌均匀。

14、放入有一层蛋糕片和一层慕思溶液的模具中(这个配方做了三圈图中的方形模具)。

15、准备好了。放入冰箱冷藏4小时以上，然后脱模，切块。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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