茄汁鱼片的做法详细步骤视频（茄汁鱼片的做法）

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1、准备好食材。

2、在鱼片中加入淀粉、1勺酱油和胡椒粉。

3、混合均匀，静置20分钟。

4、西红柿去皮，切块，小葱切碎，葱、姜、蒜切片备用。

5、炒锅放食用油，油热后放入葱、姜、蒜，翻炒至香。

6、加入西红柿。

7、番茄软烂后，加入酱油调味。

8、加入适量的水煮沸。

9、逐一加入鱼片。

10、加入所有鱼片，大火煮开。

11、鱼片变色后，根据自己的口味加盐调味。

12、火采汁。

13、加入葱花调味，关火出锅。

14、打包一盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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