六寸蒸蛋糕的家常做法(六寸艺术蒸蛋糕的做法)
admin 2023-10-19
大家好,小太来为大家解答以上问题。六寸蒸蛋糕的家常做法,六寸艺术蒸蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、分离出蛋黄蛋白后,放入两个无油无水的锅中,加入10g白糖搅拌均匀。
2、加入牛奶,搅拌均匀。
3、加入食用油,搅拌均匀。
4、把两种面粉混合均匀。
5、再次过筛,在蛋黄碗里拌匀。
6、蛋黄糊做好了。
7、将2个蛋清打至细腻,加入1/2白糖,继续打。
8、打至粘稠,再加入剩余的白糖,继续打。
9、打蛋白。
10、取1/2蛋清放入蛋黄糊中,搅拌均匀。
11、将剩余的蛋清全部倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
12、蛋糕做好了。
13、把蛋糕糊分成两份。一份,根据你想要的色深,用少许红米粉和少许水混合,然后加入蛋糕糊中搅拌均匀。
14、先将天然面糊放入模具中,然后将粉色面糊放在中间。
15、以此类推,叠加完成。
16、画一个随机的图案,然后用水覆盖模具。
17、先将锅中的水烧开,放入模具中蒸25至30分钟,停火3至5分钟后打开锅盖。
18、打开锅盖,艺术蒸饼出锅了。
19、蛋糕完全脱模,图案清晰美观,蛋糕不塌不沉,非常漂亮。
20、看切的效果,很开胃。
21、从顶上看。
22、蒸饼蓬松柔软,味道香甜。
23、最近好几次都没吃饱,所以今天周日做的这个蛋糕不油不腻,很受欢迎。
24、蒸饼3354好吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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