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孕妇补硒,这5种食物不能少!

admin 2023-08-03

饮食营养对孕妇来说很重要,每天补充的营养不仅要均衡,而且还应该多吃一些对怀孕有好处的食物,而硒属于微量元素,如果不注重的就会影响到宝宝们的发育。那么孕妇能吃哪些含硒的食物?

一、孕妇能吃的含硒食物

1、动物肝脏

动物的肝脏含硒,但含胆固醇较高,食用过多,对身体有害。水果、蔬菜均不含硒,粮食中有少量的硒只含在粗皮壳中,因此多数人体内都缺硒。

2、蛋类

蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.6微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。

3、海产品

海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高,值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以孕妇不宜大量、长期食用。


银鱼炒蛋

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4、大蒜

大蒜含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。

5、紫苋菜

紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,富含硒。

二、孕妇补硒的好处

硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。

1、硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300~500倍。

2、提高整体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。

3、减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积。


凉拌苋菜

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