冬季饮食养生，这些小常识要记住！

冬季寒冷，饮食上要有所改变，多吃一些御寒保暖的食物，这样不仅能给身体取暖也能起到养生的效果，下面小编就来告诉大家冬季饮食养生的一些小常识，希望对大家有帮助。

一、常见的养生食物

1、五谷养命，多喝小米粥

“五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康，一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。

小米味甘、咸，性凉，能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症，比较适合煮粥食用。

2、胆固醇高：每天吃两块红薯

红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性的，通便功能很强。中医认为，“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。

红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯，对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”，红薯的好处古来有之。

但是，红薯不宜生吃，因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此，红薯一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配，这样食之甘爽，保健益寿。

红薯腊肠焖饭

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3、高血脂：吃点冻豆腐

日常饮食中也有能降低血脂的好东西，冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇。冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮，否则它也会吸附汤中的油脂，反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。

4、心脏不好：吃些土豆

土豆含碳水化合物高达15%～25%，超过其他所有的蔬菜，其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾食物。

心脏病特别是心功能不全患者，均有不同程度的浮肿，常服用利尿消肿的药物，易导致体内钾的丢失。因此，常吃土豆既可补充钾，又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

凉拌土豆丝

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