当前位置:首页 > 美食资讯 > 正文

吃腐乳致癌吗?

admin 2023-10-26

腐乳吃起来美味,深受国人喜爱,是一道地道的佳肴。多数人认为腐乳含霉菌、亚硝酸盐,因此觉得它会致癌,所以把腐乳列为致癌名单。那真想是什么吶?

1、腐乳不会致癌

制作腐乳的霉菌是种有益食用菌,不产生毒素,不会致癌。

2、降血压

实验发现腐乳含有高活性的降血压肽。

3、降血脂

腐乳附着红色物质可降血脂。

4、预防骨质疏松

经常吃腐乳的人,骨质疏松症患病率降低。

5、预防老年痴呆

含丰富维生素B12,可预防恶性贫血,预防老年痴呆。

转载请注明来 辉景食品网,本文标题:吃腐乳致癌吗?
本文地址: /meishizixun/12203.html

标签: 腐乳 霉菌

热门文章
随机tag
帝王 汤匙 测试 氨基酸 排卵期 预冷 鱼鳞 喝牛奶 法兰盘 耳根 浆糊 口臭 头皮屑 对联 青叶 粟米 粘性 骨髓炎 前列腺炎 白粉 发酵豆制品 华夫饼 母乳 黑芝麻