吃这10种食物 享受健康长寿

您吃的食物会对整体健康和生活质量产生重大影响。例如，红肉和人工加糖饮料等不健康食品会增加代谢紊乱的风险，从而影响寿命。营养不良还会导致心血管疾病和某些类型的癌症，包括膀胱癌、结肠癌和乳腺癌。

幸运的是，经常食用有营养的食物不仅可以滋养身体，还可以预防小病和慢性疾病。如果您想长寿健康，就必须吃营养丰富的食物，以支持免疫和新陈代谢等身体功能。

这里有10种令人难以置信的健康食品，可以促进长寿。

十字花科蔬菜

西兰花、花椰菜、卷心菜和球芽甘蓝等十字花科蔬菜含有富含硫的植物化合物，可增强免疫力并预防慢性疾病。十字花科蔬菜还具有抗癌特性，可以抑制肿瘤的生长并诱导癌细胞程序性细胞死亡。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜是增强免疫力的抗氧化剂和营养素的极好来源。众所周知，经常食用绿叶蔬菜可以改善心血管健康并降低肥胖、脂肪肝和 2 型糖尿病等疾病的风险。绿叶蔬菜还含有保护认知健康和支持细胞发育的必需 B 族维生素。同时，大量的类胡萝卜素可以防止视力下降。

坚果

坚果含有有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸，可调节血糖水平和血压。作为低血糖食物，最好食用坚果以避免高血糖水平而不牺牲卡路里计数。此外，坚果可以降低胆固醇并促进减肥。

种子

像坚果一样，种子也含有大量的 omega-3 脂肪酸。然而，种子也兼作优质蛋白质的植物来源。蛋白质是促进新陈代谢、提高免疫力和促进细胞发育的必需常量营养素。常见的营养种子包括奇亚籽、亚麻籽、芝麻、葵花籽和南瓜子。

浆果

大多数浆果品种都是天然糖、抗氧化剂、膳食纤维和微量营养素的极好来源。浆果还具有抗癌特性，可以减缓癌细胞的生长。此外，众所周知，浆果可以改善血压和胆固醇水平。

石榴

酸石榴果实含有高浓度的punicalagin，一种具有抗氧化和抗癌活性的植物化学物质。作为一种天然的大脑助推器，石榴还可以降低痴呆症和退化性认知衰退的风险。

豆子

像种子一样，豆类含有支持肌肉发育的优质蛋白质。作为植物性食物，豆类还含有促进消化和新陈代谢的抗氧化剂和膳食纤维。经常食用豆类通常也与稳定的葡萄糖和胆固醇水平有关。此外，豆类可以预防结肠癌、乳腺癌和前列腺癌。

蘑菇

不同品种的蘑菇，如香菇、牡蛎、纽扣和波多贝罗，对乳腺癌具有抗炎和抗癌作用。蘑菇还可以增强免疫细胞、防止细胞损伤和治疗由胆固醇堆积引起的发炎的动脉。

洋葱和大蒜

众所周知，洋葱和大蒜等鳞茎蔬菜含有具有抗氧化、抗菌和抗炎特性的活性化合物。洋葱还含有高浓度的类黄酮，一种可以预防某些类型癌症的抗氧化剂。同时，经常食用大蒜与降低细菌和病毒感染的风险有关。

番茄

西红柿富含促进健康的抗氧化剂，包括番茄红素、β-胡萝卜素以及维生素 C 和 E。高水平的番茄红素通常与降低患前列腺癌和心血管疾病的风险有关，而众所周知，β-胡萝卜素可以防止视力下降黄斑引起的。另一方面，维生素 C 通常会增强对病原体的免疫反应，而维生素 E 则可以保持皮肤明亮无瑕疵。

吃含有各种营养丰富的食物的均衡饮食可以延长寿命。经常食用水果、蔬菜、豆类和种子，以改善整体健康状况、避免慢性疾病并延长预期寿命。

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