学校午餐供应链工会呼吁制定强有力的购买法规

三个代表国家学校午餐供应链工人的工会上周致函农业部长汤姆·维尔萨克，要求采取行动执行 Richard B. Russell National 的“购买货”指令学校午餐法。

具体来说，Teamsters (IBT)、United Food and Commercial Workers (UFCW) 和 Bakery, Confectionery, Tobacco Workers and Grain Millers (BCTGM) 的总裁在信中要求食品和营养服务局 (FNS) 撤销-允许学区在公立学校食堂提供廉价进口食品的时代规则。这封信的副本也被寄给了白宫和国会议员。

“由于成本差异漏洞，的 K-12 自助餐厅实际上没有购买计划，”明尼苏达州BCTGM Local 22 总裁沃尔特·“沃利”·博根说，“但政府可以解决这个问题，作为其计划的一部分。承诺支持工人采购政策。这种简单的监管升级完全符合关于购买货的行政命令和新的制造委员会的授权。

“卡车司机罐头厂委员会的成员，历史上是有色人种的女性，当他们的雇主——德尔蒙特、塞内卡农场和加州罐头桃子协会等公司和合作社——因为公立学校的孩子们得到服务而减产并关闭工厂时，就会失去工作。来自中国的低成本和不健康的食品，”加利福尼亚州Teamsters Local 856 食品加工总监Ashley Alvarado说。“种植的水果和蔬菜比中国产品的环境和健康标准更高，因此在学校午餐计划中执行“购买”对工人和他们的孩子都有好处。”

“作为代表全国 250,000 名食品工人的工会，我们认为联邦纳税人的钱应该支持所有食品工人的好工作。实现这一目标的关键步骤是农业部 (USDA) 使其更容易马萨诸塞州 UFCW Local 1445 Fernando Lemus说。“作为波士顿优质食品采购计划(GFPP)的支持者，我理解政府用采购资金支持良好工作的重要性。通过GFPP，我们已经证明，如果提供足够的资源，学区可以加强现有的地方和区域食品供应链并创建新的供应链，同时奖励尊重工人权利并为他们提供公平工资和福利的雇主。在波士顿和其他实施了GFPP的城市的带领下，将大大有助于实现农业部部长维尔萨克增强我们食品供应链弹性的目标。通过加强对“购买货”的承诺，农业部将支持我们儿童的健康膳食，投资于食品链工人，并使我们的食品供应链更具弹性。”

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