标志着有史以来对养殖肉类的最大投资

Future Meat Technologies (Future Meat) 是首家开发创新技术生产养殖肉类的行业领先公司，该公司宣布已在 B 轮融资中筹集了 3.47 亿美元融资。

本轮融资由 ADM Ventures 共同牵头，ADM Ventures 是人类和动物营养领域的全球领导者 ADM 的风险投资部门。它还包括来自领先科技公司的全球投资者、管理超过850 亿美元资产的 Menora Mivtachim 养老金和保险基金以及 S2G Ventures 的参与。其他投资者包括行业领导者 Tyson Ventures、Tyson Foods 和 Rich Products Ventures 的风险投资部门、Manta Ray Ventures、Emerald Technology Ventures、ADM Capital(Cibus Fund)和 Bits x Bites。该公司指出，这些投资者代表了北美、欧洲和亚洲主要参与者的大力支持。

Future Meat 创始人兼总裁Yaakov Nahmias教授表示：“我们对全球战略和金融投资者网络的大力支持感到非常兴奋。“这项融资巩固了 Future Meat 在培育肉类行业的领先地位，仅在我们推出三年后。我们的独特技术以比任何人想象的更快的速度降低了生产成本，为大规模扩张业务铺平了道路。我们的团队将打破2022年，美国首个大型生产设施落成。”

ADM 战略与创新高级副总裁Ian Pinner表示：“我们很高兴扩大与 Future Meat 的关系，并为日益多样化饮食的消费者提供新的蛋白质来源。” “像这样的合作伙伴关系是 ADM 在替代蛋白质等增长领域创造和获取新价值的关键方式之一，我们渴望支持 Future Meat 团队继续开发突破性的解决方案，以提供高质量和在未来几年内向消费者提供可扩展的栽培肉类产品。”

Future Meat今年早些时候在以色列开设了世界上第一条人造肉生产线，目前正在美国寻找其计划中的大型生产设施。

Nahmias 补充说：“虽然 Future Meat 是该领域发展最快的公司，但我确实将整个养殖肉类行业视为变革的巨大推动者，为子孙后代创造可持续的未来。”

除了 B 轮融资外，该公司还宣布，它现在以每磅7.70美元或每 110 克鸡胸肉1.70美元的价格生产栽培鸡胸肉，低于六个月前的每磅18美元。这一成本降低已经超过了该公司前首席执行官 Rom Kshuk 于 2021 年 5 月宣布的 18 个月时间表预测。

“本轮融资证明了 Future Meat 与食品行业之间的牢固关系，由现任领导层和公司前首席执行官在过去几年中建立，”公司财务与业务发展执行副总裁Moses Talbi说。

“我们一直在证明，我们的单细胞技术和无血清培养基配方可以比市场预期更快地达到成本平价，”Nahmias 教授补充说，他之前将该领域描述为 21 世纪的阿波罗计划。“我们还展示了我们专有的培养基再生技术使细胞密度超过每升 1000 亿个细胞，转化为比工业标准高 10 倍的生产密度。”

“我们的使命是为子孙后代创造一个更可持续的未来。我们的技术可以在目前用于肉类生产的一小部分土地上生产肉类。” 纳米亚斯补充道。

Future Meat 的专有技术基于不锈钢发酵罐，可不断去除“永生”组织细胞产生的废物。这使公司能够维持一个恒定的生理环境，支持动物细胞的快速、自然、增殖。该公司证明，这种结缔组织方法比其他使用干细胞的方法更稳健、更有效，并且其再生发酵罐可以回收超过 70% 的营养物质。这也是当今最具成本效益的方式，这是实现 Future Meat 行业领先的低成本的关键因素，这一直是使养殖肉类与传统肉类成本持平的最大障碍。

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