培根肉饼
admin 2024-02-08
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍培根肉饼,培根肉饼其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 将烤箱预热至 400 华氏度。
2、 把面包放在一个大碗里,倒上牛奶。 浸泡几分钟,然后用手指挤压混合。 加入鸡蛋、洋葱、欧芹、干芥末、香菜和香菜,搅拌均匀。 加入碎牛肉、碎猪肉、1 1/4 茶匙盐和几粒胡椒粉。 用手搅拌均匀。
3、 在一个小碗里,将番茄酱、牛排酱、芥末和红糖搅拌在一起。
4、 将混合物分成6等份并揉成球。 用 1 条培根包裹每个球。 放置在有边的烤盘或大炖锅中,不要碰触。 刷上一层薄薄的釉。 烘烤直到培根中的脂肪变硬,大约 20 分钟。
5、 将烤箱温度提高到 425 华氏度。
6、 用剩余的釉刷肉饼。 继续烘烤,直到肉饼煮熟,培根变脆,釉面有光泽,再烤 15 到 20 分钟。 移到一个或多个盘子上食用,留下水滴。 (为奶酪土豆泥和肉汁保留滴水。)
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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