芝加哥风味披萨

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍芝加哥风味披萨，芝加哥风味披萨其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在搅拌机中将水和酵母混合，让酵母溶解。 加入除玉米面外的其余成分，开始用面团钩低速搅拌面团。 一旦形成一个球，以中速混合 1 到 2 分钟，直到面团变得有弹性和光滑。 从搅拌机中取出，放入涂有橄榄油的碗中。 让面团静置约 4 小时。 面团静置后，放在平坦的表面上并撒上一些面粉。

2、 将烤箱预热至 425 华氏度。 在深烤盘或深盘披萨盘中，用手指将面团铺在锅底，确保有足够的面团从锅的两侧伸出大约 1/2- 英寸高。

3、 首先在地壳底部放一层马苏里拉奶酪。 加入番茄酱和所有的配料。 放入烤箱 30 到 40 分钟，直到金黄酥脆。

4、 将披萨从烤箱直接送到餐桌上。

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