菠菜毛豆土豆汤

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍菠菜毛豆土豆汤，菠菜毛豆土豆汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在中等大小的平底锅中用中火加热椰子油。 加入葱煮，搅拌，直到变软，3 到 5 分钟。 加入马铃薯、生姜、月桂叶、大蒜、1/2 茶匙盐和几粒胡椒粉，一边煮一边搅拌，直到土豆裹上一层厚厚的一层，再煮 2 到 3 分钟。 倒入肉汤，用文火炖。

2、 加入毛豆，用文火炖至土豆变软，大约 15 分钟，根据需要调整热量以保持文火。 拌入菠菜，再煮 5 分钟。 从火上移开，丢弃月桂叶，冷却至少 5 分钟。 使用手持浸入式搅拌机或在搅拌机中分 2 至 3 批小心地搅拌成泥状（每批不要将搅拌机装满一半以上）。

3、 如有必要，加入椰奶并重新加热汤，用额外的水、盐和胡椒调整稠度和调味。

4、 趁热撒上烤芝麻和深绿色的葱。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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