无奶油鲜豌豆汤配松露豌豆沙拉

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍无奶油鲜豌豆汤配松露豌豆沙拉，无奶油鲜豌豆汤配松露豌豆沙拉其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在热平底锅中，涂上油、棕色洋葱和大蒜，大约 5 分钟。 季节。 加入鸡汤，煮沸。 高汤应该尝起来很咸，就像面的漂白水。 加入豌豆，煮至软，大约 5 到 8 分钟。 不要煮过头，因为它们会变黑。 经常检查豌豆。 在最后一分钟，加入菠菜。 立即使用手动搅拌器搅拌，搅拌成泥后，加入黄油并搅拌均匀。 检查调味料。

2、 松露雪豆沙拉：在碗中，将果汁和油搅拌在一起。 用盐和胡椒调味并检查调味。 和雪豆一起搅拌。

3、 电镀 预热汤盘并舀入汤。 淋上沙拉，淋上一点松露油。

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