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果酱桃子浇头使这成为令人难忘的甜点

admin 2023-09-02

尽管我们喜欢咬一口甜美新鲜的桃子,让果汁滴下我们的下巴,我们也喜欢在如何使用这些美味的夏季水果时发挥创造力。其中一次这样的创造力爆发导致了这种现代和更新的桃子喜悦,这是一种甜点,同时具有甜味,浓郁和松脆感。

在这里,发现您需要了解的有关这种放纵的款待的所有信息。

什么是桃子喜悦?

如果你以前听说过Peach Delight,那么你正在想象的版本可能具有坚果皮,上面有一层芝士蛋糕馅,并配有一层鲜桃子,供奉在果冻中。在我们的版本中,我们将明胶顶层换成了一层厚厚的浸渍桃子,具有浓郁的桃子味。我们还在轻盈蓬松的芝士蛋糕馅料下面放了一个烤全麦饼干外壳。

桃子喜悦配料

格雷厄姆饼干,黄油和盐

这些进入甜美和坚果的外壳。格雷厄姆饼干是用手压碎的一种小问题 - 无需弄脏食品加工机。

砂糖

让我们面对现实吧:它不是没有一点点甜食的甜点。在地壳和桃子混合物中有一些。在浇头中,它有助于使成分变硬,因此它更像是果酱,而不是水味。

桃子

对于这个食谱,成熟但仍然坚硬的桃子是最好的。如果它们太软,它们在烹饪过程中会分解太多。

如果这不是桃子季节,但你渴望桃子喜悦,请随时使用果汁罐装桃子或冷冻和解冻桃子。由于桃子罐头已经软化,因此将浸渍时间缩短5分钟。

桃子蜜饯

在令人垂涎的桃子味上加倍。

玉米淀粉

玉米淀粉是桃子喜悦的关键成分 - 没有它,你的桃子层会太流淌,不会变厚而无法切片。

搅打奶油

为了确保芝士蛋糕层不是太稠密,鲜奶油在两个添加物中折叠。

奶油奶酪、糖粉和香草

这些配料在我们的桃子喜悦中为免烘烤芝士蛋糕馅料锦上添花。

如何使桃子喜悦

你需要留出几个小时来制作桃子喜悦,尽管大部分时间都花在每层冷却和冷却上。

步骤 1.制作地壳

地壳是第一位的。您将首先消除一包全麦饼干的压力。将它们放在一个拉链袋中,然后滚动,殴打或撞向一袋面包屑。然后,将全麦饼干屑,融化的黄油,盐和1/4杯砂糖混合在一起。将混合物压入11 x 7英寸的培养皿中。

提示:要获得均匀的一层,使用玻璃杯或量杯的底部轻轻地将全麦饼干混合物压入锅中。

将全麦饼干皮在350°F下烘烤10至12,或直到它变成金黄色。

将烤盘转移到钢丝冷却架上,让它在准备下一层时完全冷却。这应该需要大约45分钟。

如果你需要分散这个桃子喜悦的任务,你可以提前一天制作地壳。让外壳冷却,然后用保鲜膜包裹。将其存放在阴凉干燥的地方,直到您准备好制作甜点。

步骤2.制作桃子层

当全麦饼干外壳完全冷却时,桃层的所有成分都放入炉子上的锅中并煮熟,直到它们几乎达到果酱的稠度。这应该需要大约30分钟。

一旦稠度正确,从炉子上取出锅,让桃子混合物冷却到室温。这应该需要另外30分钟。不要试图将平底锅放入冰箱或冰柜中以更快地冷却。这样做可能会使馅料卡住并变成含糖的混乱。

第3步.制作奶油奶酪层。

当饼皮和桃子果酱层完全冷却时,您可以制作芝士蛋糕层。首先将奶油自己搅拌,直到它形成僵硬的峰值。把它放在一边。

然后,在另一个碗中,将奶油奶酪搅拌至顺滑。加入糖粉和香草。最后,在两个添加物中加入鲜奶油。

步骤 4.构建甜点

现在是时候构建你的桃子喜悦了。奶油奶酪混合物首先进入地壳,甜点进入冰箱,而桃子混合物冷却。

冷却后,您将桃子混合物铺在上面,盖上盖子,冷却约两个小时,或直到桃子喜悦足够坚固以切成棒状。

如何服务和储存桃子喜悦

如果您愿意,可以冷藏桃子,并在上面撒上更多的鲜奶油。从那里,您可以将其存放在冰箱中长达五天。

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