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豆瓣菜、羽衣甘蓝椰奶汤

admin 2023-11-02

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍豆瓣菜、羽衣甘蓝椰奶汤,豆瓣菜、羽衣甘蓝椰奶汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 粗切碎的新鲜香菜和切碎的烤腰果,为服务

2、 在中等大小的平底锅中用中火加热脂肪。 加入洋葱和大葱煮,搅拌,直到变软,3 到 5 分钟。 加入马铃薯、生姜、大蒜、1/2 茶匙盐和几粒胡椒粉,边煮边搅拌,直到土豆裹上一层厚厚的一层,再煮 2 到 3 分钟。 倒入肉汤,用文火炖。

3、 炖至土豆变软,大约 20 分钟,根据需要调整热量以保持文火。 加入羽衣甘蓝和豆瓣菜,再炖 5 分钟。 从火上移开,冷却至少 5 分钟。 使用手持浸入式搅拌机或在搅拌机中分 2 至 3 批小心地搅拌成泥状(每批不要将搅拌机装满一半以上)。

4、 如有必要,加入椰奶并重新加热汤,用水、盐和胡椒调整稠度和调味。

5、 撒上香菜和腰果趁热食用。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。

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