胡桃南瓜和波旁浓汤

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍胡桃南瓜和波旁浓汤，胡桃南瓜和波旁浓汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 375 度。

2、 用锋利的刀在南瓜的几个地方刺破，让蒸汽在烹饪时逸出

3、 （否则可能会爆裂）。 将南瓜放入衬有箔纸的烤盘中，烘烤约 90 分钟，直到按压时南瓜变软。 冷却 30 分钟，这样更容易处理，然后去皮、播种和去除绳子。 将烤南瓜切成 1/2 英寸的块，或用勺子舀出肉。

4、 在一个浓汤锅里，加热橄榄油并加入洋葱。 煮至浅金黄色，加入韭菜和孜然。 煮 2 分钟，加入大蒜和姜。 当大蒜香时，加入枫糖浆、酱油、波旁威士忌、雪利酒和肉豆蔻。 加入南瓜和高汤，煮沸。 降低热量，轻轻煮 15 分钟。

5、 使用浸入式搅拌机（或普通搅拌机），将汤搅拌至非常光滑。 加入淡奶、盐和胡椒粉。 煮2分钟； 不要煮沸。 加入玉米淀粉混合物，搅拌至变稠，大约 5 分钟。 在汤盘中食用。

6、 如果你愿意，可以用大蒜和帕尔马干酪面包块和一块脱脂酸奶油装饰这道汤。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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