如何制作巧克力草莓火鸡

我们都见过巧克力草莓，但是巧克力草莓火鸡呢?通过这种经典款待的节日旋转提升您的感恩节餐桌。

作为在烹饪杂志工作的人，感恩节是我最喜欢的节日可能并不奇怪。我喜欢全力以赴吃甜点(看看我去年的火鸡蛋糕)。因此，当我看到这段巧克力草莓火鸡视频时，我知道我必须创建自己的版本。甜的、咸的、完全可爱的，这些零食是今年感恩节甜点的完美补充。

如何制作巧克力草莓火鸡

原料

12颗新鲜草莓

1-1/2 杯牛奶巧克力片

2茶匙椰子油，分开

12 根椒盐卷饼棒

24个微型棉花糖

1/4 杯白巧克力片

工具

蜡纸：我们喜欢在测试厨房使用蜡纸作为不粘表面来固定巧克力和涂层糖果。一旦设置，您的零食将轻松剥落 - 不会弄乱!

迷你抹刀：来自Taste of Home的小抹刀是搅拌融化巧克力的完美尺寸。

木扦：将草莓刺在长扦子上，便于蘸取并涂上干净的涂层。

要制作火鸡腿，您需要两种基本成分：迷你棉花糖和椒盐卷饼棒。首先将椒盐卷饼棒折成两半，然后将棉花糖滑到椒盐卷饼的顶部以形成大腿。棉花糖已经很粘了，所以它们很容易自己粘在椒盐卷饼上。重复这个过程，直到你有 24 条腿。

将牛奶巧克力片和 1 茶匙椰子油放入微波炉安全碗中。中功率微波直到融化，在中间搅拌，使所有的薯片均匀融化。

将每个棉花糖的一半浸入巧克力中，然后将其粘在草莓的两侧。保持几秒钟，直到腿自行固定到位，然后转移到蜡纸内衬纸盘以完全固定。

测试厨房小贴士：此步骤最适合直接从冰箱取出的冷草莓;草莓越冷，巧克力凝固得越快。

将牛奶巧克力片和 1 茶匙椰子油放入微波炉安全碗中。中功率微波直到融化，在中间搅拌，使所有的薯片均匀融化。

将每个棉花糖的一半浸入巧克力中，然后将其粘在草莓的两侧。保持几秒钟，直到腿自行固定到位，然后转移到蜡纸内衬纸盘以完全固定。

测试厨房小贴士：此步骤最适合直接从冰箱取出的冷草莓;草莓越冷，巧克力凝固得越快。

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