糯米丸子的做法最正宗的做法(糯米丸子的做法)
admin 2023-10-12
大家好,小太来为大家解答以上问题。糯米丸子的做法最正宗的做法,糯米丸子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将猪后腿剁碎,倒入碗中,放入切碎的姜末和葱花,然后加入适量的十三香盐、鸡精、耗油、深浅酱油、两勺红薯淀粉,再打入一个鸡蛋。
2、搅拌均匀,倒入食用油,再搅拌,或者倒入香油。
3、糯米提前用冷水泡四个小时以上。前一天晚上睡觉前泡了糯米。
4、用工具或手将肉馅搓成原状,然后将泡好的糯米卷起来,排列整齐。
5、在蒸锅里100度蒸20分钟。也可以用蒸锅蒸。都一样。
6、锅中加入黑芝麻,或加入韭菜和浸泡过的枸杞。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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