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菌类乌鸡汤的做法(乌鸡菌菇汤的做法)

admin 2023-10-12

大家好,小太来为大家解答以上问题。菌类乌鸡汤的做法,乌鸡菌菇汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备半只不带皮和肥肉的乌鸡。

2、用料酒焯一下。

3、取出,清洗干净,准备两片生姜。

4、蘑菇汤提前泡好,洗干净挤出水分。

5、竹荪竹荪也浸泡后切去头尾备用。

6、将乌鸡、姜片、蘑菇汤放入陶罐中,加入适量纯净水。

7、先用中火煮开,转中火1小时。

8、汤煮半小时后,加入竹荪,继续煮半小时。

9、用一些盐煮一碗好汤(撇去表面的油更健康)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 竹荪 乌鸡

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