枣泥的制作方法(自制枣泥的做法)
admin 2023-10-10
大家好,小太来为大家解答以上问题。枣泥的制作方法,自制枣泥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红枣洗净,浸泡1小时,放入高压锅压15分钟取出。晾凉后,把枣一颗一颗拿出来。
2、取出枣仁后,用细筛滤出枣皮,将枣泥倒入不粘锅中煮去水渍。
3、根据自己的口味,加入适量的白糖,也可以不加(不称重)。
4、开小火,用勺子不断搅拌。
5、不断加热,加入适量食用油搅拌防止焦糊,枣泥颜色逐渐加深。
6、此时搅拌一下还可以,冷却后会很粘。
7、取出煮好的枣泥,香甜诱人。
8、彻底冷却的枣泥适用于制作枣泥蛋糕、枣泥面包等。吃起来甜甜的,开胃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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