凉拌茄子的做法 正宗（凉拌茄子的做法）
admin
2023-10-06
大家好，小太来为大家解答以上问题。凉拌茄子的做法 正宗，凉拌茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、茄子洗净控水。
2、将洋葱和红辣椒洗净。
3、将大蒜捣成蒜泥备用。
4、茄子切成较宽的条状。
5、放入沸水中蒸七八分钟。
6、蒸熟后取出，装盘。
7、把红辣椒切碎放进去。
8、加入葱花和蒜泥。
9、加入辣椒粉，用热油倒入，刺激出香味。
10、倒入醋和酱油，加入少许盐调味。
11、吃之前搅拌均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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