盐水鸭的做法窍门（盐水鸭的做法）

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1、准备好鸭腿。

2、锅加热，转小火，加盐和胡椒粉翻炒。

3、翻炒均匀。

4、当盐煎至淡黄色时。

5、关火，让盐变干，直到它变暖。加入鸭腿，用盐拌匀，搓一下。

6、放入盘中，密封，放入冰箱冷藏一夜。

7、第二天拿出来，把盐洗干净，洗几次。

8、烧开水。

9、加入香囊、桂皮、八角、香叶、香果、料酒、胡椒粉、米椒。

10、加入盐水鸭腿。

11、大火烧开，转小火煮40分钟。

12、好吧。

13、拿出来晾凉。

14、切成块。

15、装盘，浇上水煮鸭原汤。

16、好吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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