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鸽子煲仔饭的做法大全(鸽子腊肉煲仔饭的做法)

admin 2023-10-05

大家好,小太来为大家解答以上问题。鸽子煲仔饭的做法大全,鸽子腊肉煲仔饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备:鸽子,培根。

2、将香米洗净,浸泡半小时。

3、将鸽子块剁碎,姜、红枣切丝,加入蚝油、玉米面、胡椒粉、花生油,腌制15分钟。用刀将咸肉切片。

4、在砂锅上刷一层油。

5、加入浸泡过的香米和适量的水。

6、先用大火煮。

7、煮米饭,直到水分几乎消失。

8、用筷子筒让米饭更容易煮。

9、然后将腌制好的鸽子肉和腊肉放入米线中,立即盖上盖子继续炖12分钟左右,以焖制为准。

10、是时候打开盖子了。又熟又香。

11、倒点生抽,撒点葱花,盖上盖子小火炖两分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 鸽子 腊肉

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