麻辣豆腐炖黑鱼的做法窍门（麻辣豆腐炖黑鱼的做法）
admin
2023-10-01
大家好，小太来为大家解答以上问题。麻辣豆腐炖黑鱼的做法窍门，麻辣豆腐炖黑鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将黑鱼清洗干净，换刀备用，用盐和料酒腌制。
2、豆芽洗净，控水。
3、将豆腐切块，放入水中焯一下，去除豆腥味。
4、食材和豆瓣酱，辣酱都准备好了。
5、在锅里加热油，加入葱，姜，蒜，胡椒，豆瓣酱和胡椒，炒香。
6、加入适量开水，煮沸。
7、加入黑鱼和豆腐煨，加入酱油调味。
8、盖上盖子炖，直到鱼的味道变好。
9、随意搭配家常菜，香味四溢。
10、出锅前用盐调味。
11、撒上香菜即可享用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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