排骨大虾三汁焖锅的做法(三汁焖锅的做法)
admin 2023-09-30
大家好,小太来为大家解答以上问题。排骨大虾三汁焖锅的做法,三汁焖锅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将大虾洗净,切去虾腿,挑出虾线,加入少许料酒、柠檬汁和剁碎的黑胡椒,搅拌均匀,腌制十分钟(后期拌好的酱汁就可以了,不需要加盐)。
鸡翅洗净,加入少许料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
龙鱼洗净切块,加入少许料酒,柠檬汁,黑胡椒,搅拌均匀,腌制十分钟。
莲藕切片,土豆、红薯、胡萝卜切滚刀片,香菇、洋葱切段,芹菜切段,全部放在一起,加入适量辣椒粉和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
向锅中加入15-20克黄油并融化。
将所有蔬菜翻炒均匀(蔬菜没有固定的模式,爱放什么就放什么,只要你爱吃,耐煮)。
将腌制好的大虾、鸡翅根、龙鱼整齐的放在蔬菜上,盖上盖子,中火烤10分钟左右(根据自己的火力调整时间)。
准备酱料:加入1.5勺海鲜酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1.5勺蜂蜜、1勺蚝油、1勺极鲜味和1勺淀粉,搅拌均匀,形成海鲜酱【根据个人口味和自己调料的甜度、咸度调整配料和用量,喜欢辣的可以换成韩式辣酱或豆瓣酱】。
10分钟后,将调好的汁均匀的倒在食材上,然后盖上盖子继续烤5分钟。
到时候撒上白芝麻和葱花,浓郁可口,营养十足,好吃~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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