酸辣凉拌面图片(酸辣凉拌面的做法)
admin 2023-09-30
大家好,小太来为大家解答以上问题。酸辣凉拌面图片,酸辣凉拌面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炒葱油准备食材:小葱、葱、香菜、姜片,洗净沥干备用。
2、锅里放适量油,小火加热到油温的六成,然后把食材放进去。整个煎的过程要保持小火,不然煎出来的葱油会很苦。炒的时候也可以用筷子翻炒,防止受热不均。
3、当所有食材都变成棕色变色的时候,就差不多了。最后,拿起所有炒好的食材。(如果喜欢炒洋葱,也可以挑起来备用。拌在面条里也很好吃。)
4、倒入碗中:辣椒面,白芝麻,小米辣,蒜米粒。
5、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝。
6、将炸好的葱油烧至冒烟,与白芝麻、辣椒粉、大蒜、小米辣一起倒入碗中,刺激出香味,再加入:生抽、蚝油、老陈醋、糖、盐,搅拌均匀制成调味汁。
7、把锅里的水烧开,然后把面条放进去。
8、把面条放进去煮。我今天做了刀削面。其实碱性水面也很好。可以根据个人口味做各种面条。)
9、面条煮好后,捞起放入冰水中浸泡,然后捞起沥干水分备用。(太冷的河是为了防止面条粘,也可以让面条味道更浓。冰水一定要用冷水或纯净水煮沸,不能用冷水,以免肠胃不适。)
10、将面条放入大碗中,将准备好的汁液倒入其中,将黄瓜丝和胡萝卜丝放入其中搅拌均匀。
11、搅拌后,我的胃口很好。
12、酸辣,超级开胃,好吃!
13、也可以适量摆盘。这不是很好吗?
14、美味可口的酸辣冷面。
15、超级好吃。
16、太好吃了,停不下来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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