芹菜双椒毛肚的做法视频（芹菜双椒毛肚的做法）

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1、孩子们还是想吃上次的双椒爆肚，今天买了一个大的。

2、撕下大肚子，切成大块。

3、剩下的切成粗条。

4、锅中烧开适量水，倒入适量料酒，放入毛肚，焯五六秒，捞出。

5、放入冷水中，再次冲洗，控水备用。

6、胡椒，泡椒，大蒜。只剩下这么多米椒了。最好切得更合适一些。

7、锅里热点油，葱蒜，家里没有姜。切一些姜进去，炒辣椒和胡椒粉至香。

8、倒入泡椒，小米椒炒香。

9、加入芹菜翻炒几下。

10、倒入适量开水、盐、酱油、白胡椒粉、味精调味。

11、煮一两分钟。

12、倒入毛肚。

13、翻炒五六秒。

14、关火。

15、成品。

16、成品。

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