凉拌木耳的做法 最正宗的做法(凉拌木耳的做法)
admin 2023-09-29
大家好,小太来为大家解答以上问题。凉拌木耳的做法 最正宗的做法,凉拌木耳的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:黑木耳(提前泡好)、香菜、小米椒、大蒜。
2、水烧开后,放木耳,煮2分钟。
3、木耳在河里过冷后,控制水分含量备用。
4、用小锅炒花椒油,香味就爆出来了。
5、把热油倒在辣椒、蒜米、芝麻上(如果没有辣椒,可以直接放香油,但是花椒油的味道会更好,满屋都是香。)
6、酱料:生抽、蚝油、醋、糖、少许盐,搅拌均匀。
7、搅拌均匀。
8、脆冷木耳做好了。
9、可以放在冰箱里,味道更丰富。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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