湖南辣椒炒鱼块的做法(炒鱼块的做法)
admin 2023-09-29
大家好,小太来为大家解答以上问题。湖南辣椒炒鱼块的做法,炒鱼块的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、草鱼去腮、鳞、内脏,切成小块,洗净沥干。
2、加入盐、鸡精、蚝油、生抽、淡酱油、油。
3、抓起来腌一会儿尝一尝。
4、锅烧热,放油,锅底加少许盐。
5、倒入鱼块,炒至凝固,炒至香,翻面再炒一会儿。
6、放入辣椒、蒜、姜丝,翻炒,翻炒。
7、加入盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味,加入米酒和少许水,煮出香味,最后加入醋,翻炒均匀后出锅。
8、拿着锅和盘子。
9、好吃又现成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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