卤水金钱肚的做法 下厨房（卤水金钱肚的做法）
admin
2023-09-27
大家好，小太来为大家解答以上问题。卤水金钱肚的做法 下厨房，卤水金钱肚的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、八角、桂皮、香叶、生姜洗净拍平备用。
2、将适量生姜打碎备用。
3、往肚子里加入面粉，揉一揉，清洗干净。
4、将钱肚放入冷水中，将姜焯一下，捞出，再次洗净。
5、用配料炒热油。
6、加入酱油、适量水和少许盐。
7、将卤汁调入高压锅，放入钱肚。
8、加入切碎的南姜。
9、盖上高压锅，压20~30分钟左右。
10、腌制好的钱肚静置数小时后更入味，也可以从烤箱中取出，冷却后切块。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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