茄子拌土豆的家常做法（土豆拌茄子的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。茄子拌土豆的家常做法，土豆拌茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好的配料如上。

2、将1汤匙有机糙米醋放入大碗中。

3、加入适量的水，搅拌均匀。

4、土豆洗净去皮，切成小块，冲洗掉上面的淀粉。

5、茄子洗净切成两半，再切成两半，然后切成大块。

6、将土豆和茄子用白醋浸泡一会儿。

7、在锅里蒸20分钟。

8、蒸土豆茄子的时候，开始拌调料汁，蒜瓣剁成蒜末，放在碗里。

9、将洋葱切成小块，放入碗中。

10、将干红辣椒切成小圈，放入碗中。

11、加入2茶匙白糖。

12、挤适量美味的Delta蚝油。

13、倒入有机酱油。

14、加入香菜。

15、搅拌均匀。

16、蒸土豆茄子。

17、沥干水分，放入盘中。

18、淋上调味汁。

19、搅拌均匀，即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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