仔姜酱的做法大全（酱仔姜的做法）
admin
2023-09-24
大家好，小太来为大家解答以上问题。仔姜酱的做法大全，酱仔姜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先做调味汁。锅内热适量油，放入花椒、辣椒翻炒出香味。
2、4汤匙生抽。
3、一勺白糖。
4、一勺酱油。
5、3茶匙盐。
6、煮至微沸，关火。
7、让它冷却。
8、酱汁冷却后，准备500克姜。洗净去尖，实际剩余生姜420克。
9、切成薄片。
10、青红椒，蒜片。
11、将姜、青红椒、蒜片倒入凉拌好的酱料中，倒入一圈高度白酒。
12、搅拌均匀。
13、一开始酱料可能不会太姜。停二三十分钟后，会有一些水盐出来。
14、成品。
15、放冰箱冷藏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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