水果钵仔糕的做法和配方（水果钵仔糕的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。水果钵仔糕的做法和配方，水果钵仔糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好所有的材料。

2、先把原蛋糕糊做好，在大碗里加入40克白糖和400ml温水。

3、搅拌直到糖溶解。

4、倒入250克年糕粉。

5、搅拌至无干粉。

6、过滤一次滤饼浆料。

7、在另一个大碗中，加入20克白糖、200毫升温水和200毫升美国蔓越莓汁，搅拌直到糖溶解。

8、加入250克年糕粉。

9、搅拌均匀。

10、将蛋糕浆过滤一次，蔓越莓汁蛋糕浆就做好了。

11、100克芒果、奇异果、椰子和美国蔓越莓干，切成小方块。

12、在碗内壁均匀刷一点色拉油。

13、在每个小碗中加入适量的水果丁和蔓越莓干。

14、一半的模具里装的是原味蛋糕浆。

15、将蔓越莓汁蛋糕浆倒入模具的另一半。

16、把它放在蒸锅里。

17、盖上锅盖，大火烧开，转中火，蒸十分钟左右。

18、当蒸好的颜色变得透明，中间没有白核时，取出自然冷却。不要放在冰箱里。

19、用竹签在小碗周围画一个圈。

20、反过来挑就行了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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