红烧鱼块的做法和步骤（红烧鱼块的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。红烧鱼块的做法和步骤，红烧鱼块的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将鱼洗净，切成大小合适的块备用。

2、西红柿切小块，辣椒切小块，青椒、葱、蒜切片，姜切丝。

3、在鱼块里放一点葱和姜片，加盐和料酒(量外)，搅拌均匀，腌制20分钟。

4、炒锅倒入适量食用油，放入鱼块，炸至金黄色。

5、加入剩余的葱、姜、蒜、八角、花椒，加入料酒去腥。

6、加入红烧酱油上色。

7、加入蚝油提鲜。

8、加酱油提味。

9、加入没有鱼块的温开水，搅拌几下。

10、炖10分钟左右，最后加盐、西红柿、青椒，翻炒几下，然后出锅。

11、成品图好吃！

12、太好吃了！

13、营养丰富，超级吃货！

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