简易电饭锅蛋糕做法大全（简易电饭锅蛋糕的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。简易电饭锅蛋糕做法大全，简易电饭锅蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备如图所示的食材。玉米油、调和油、花生油在实际生产中也可以使用。

2、清洁工具以备后用。这里用的手持搅拌机，或者家里的打蛋器，也可以拿出来用。蛋清1-2分钟就可以搞定。如果两者都没有，可以试试三筷子打蛋清，两人接力。预计30-45分钟就能摆脱。

3、将鸡蛋打入碗中，用勺子轻轻挖出蛋黄。

4、把蛋清和蛋黄分开，蛋清在左边，蛋黄在右边。慢慢开始。这次你不小心打碎了2个蛋黄* _ *。

5、将部分蛋黄与除蛋清外的所有配料混合，搅拌均匀，直接用勺子搅拌至无颗粒。

6、用打蛋器将蛋白打成稠而细的蛋白泡沫。PS:容器一定要干净无油无盐。否则泡沫很难吹出，或者因为投放效果不好，蛋糕发不起来。

7、蛋清和蛋黄的混合物，两部分都准备好了。

8、往电饭锅内胆里滴几滴油，用纸巾均匀擦拭，内壁有几滴油珠。内胆在电饭锅里预热。

9、此时，将蛋清泡沫和蛋黄的混合物混合。用一个干净的碗，先倒入蛋黄混合物，然后倒入蛋白泡沫。

10、千万不要转圈搅拌，以免蛋糕起泡沫。将蛋黄从碗底部舀到泡沫顶部。重复多次，直到碗底没有黏腻感，蛋糕液混合均匀。

11、将蛋糕液倒入预热好的内胆中，多拍打几次，将里面的大泡沫摇出来。

12、选择电饭煲蛋糕键，盖上盖子，半个小时左右完成！

13、一起享受蛋糕吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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