酸汤牛肉的做法潮汕最正宗的做法（酸汤牛肉的做法）

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1、牛肉切片。

2、加入所有调味料，搅拌均匀。

3、准备好洗净的豆芽和金针菇。

4、姜丝，洋葱丝，香菜丝和洋葱丝。

5、大蒜，干辣椒。

6、家里还有个酸菜鱼套餐，加点酸菜。

7、锅中水烧开，放入油盐、豆芽、金针菇，焯两分钟。

8、从碗中取出，放在一边。

9、在锅中加热油，将姜和洋葱炒香。

10、炒酸菜。

11、然后倒入清水。

12、熬酸汤。

13、牛肉片一块一块放入汤中。

14、用抹刀轻轻推动。

15、牛肉变色时，加入葱和香菜。

16、把碗倒出来。

17、把大蒜和干辣椒放在牛肉表面，用热油炸。

18、成品。酸酸的，开胃的，百吃不厌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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