千层小饼花样做法（千层小饼的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。千层小饼花样做法，千层小饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：面粉、盐、黑芝麻、葵花籽油。

2、将盐和面粉混合，加水。

3、做成软面团，有粘性。盖上保鲜膜醒发30分钟，为了增加面团的面筋。面团的水分越多，烤出的蛋糕内部就越柔软。

4、当你醒来时，面团被分成四份。不要揉面，把面团压平，慢慢擀成长方形。这个时候面团的可塑性很强。

5、在面团上抹上葵花籽油，撒上一些干面粉，然后撒上黑芝麻。

6、将面团从一边卷到另一边，折叠成一个小正方形。

7、擀成一个又大又薄的蛋糕胚。

8、ACA空气炸锅，预热5分钟后把蛋糕胚放在锅里的烤架上。

9、温度200度，时间设定13分钟。

10、打开中间的炸篮，把饼胚翻过来。可以在饼皮上刷食用油再烤，也可以不刷油直接烤，直到饼皮两面都是金棕色。当蛋糕出锅，冷却后再切，蛋糕的分层就会出现。

11、皮薄、酥脆，咬一口里面有芝麻的香气，软糯可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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