羊眼骨的做法大全家常(羊眼骨粉丝汤)
admin 2023-09-17
大家好,小太来为大家解答以上问题。羊眼骨的做法大全家常,羊眼骨粉丝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、提前把羊眼骨泡在水里,中间换几次水,直到没有血为止,然后洗干净(这里泡2个小时)。
2、将羊眼骨放入锅内冷水中,加入适量白醋,焯水,再用热水洗去血沫。
3、砂锅加开水,放入羊眼骨,放入陈皮、姜片、桂皮、香叶,中火煮沸,再转小火炖两小时。
4、准备白萝卜和胡萝卜,切成滚刀块。
5、炖一个半小时,加入白萝卜和胡萝卜。
6、20分钟后加入枸杞继续炖。
7、到时候,把粉条放在碗里,用沸汤煮两遍,加点萝卜骨汤,加点盐和胡椒粉,撒上蒜苗和香菜。
8、好吃又营养羊眼骨粉丝汤 ~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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