爆炒油菜心正宗做法（爆炒油菜心的做法）
admin
2023-09-16
大家好，小太来为大家解答以上问题。爆炒油菜心正宗做法，爆炒油菜心的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、油菜洗好后加两勺盐浸泡五分钟，可以杀菌，炒出来的菜很绿。
2、大蒜不用剁就压平了，不喜欢的可以直接掐掉，喜欢的也方便吃。
3、在锅里热油，爆香大蒜。
4、油菜花心爆炒。
5、在炒菜的过程中，沿锅边洒适量的水，可以使菜脆、嫩、亮，易于烹饪。
6、炒的时候只加蚝油，不加盐。
7、快速翻炒入味，出锅。
8、成品。香脆爽口，非常好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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