木瓜鲫鱼栗子汤的做法

大家好，小太来为大家解答以上问题。木瓜鲫鱼栗子汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清除马蹄蟹的鳞片。

2、彻底清洗去除马蹄蟹内部的血块和黑膜，否则腥气无法去除。

3、玉米去皮后，检查有没有黑的位置，把皮削掉。

4、木瓜削皮的时候会打滑，一定要小心。

5、姜片要切厚一点，不然容易炸？用文火煎两面姜片至金黄色，然后放下马蹄蟹。

6、马蹄蟹炒透后，碎鱼炒到有点黄，这样就没有腥味了。

7、调好火候准备100热水倒入锅中，转回中火10分钟，再转回小火10分钟。

8、精确筛选以分离鱼渣。

9、加入其他材料，中火煨5分钟，然后小火煨15分钟。

10、成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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