牛排骨 清汤火锅（牛排骨清汤的做法）
admin
2023-09-14
大家好，小太来为大家解答以上问题。牛排骨 清汤火锅，牛排骨清汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、生姜洗净切片备用。
2、将牛肋排放入冷水中，加入料酒，焯水，然后用清水冲洗干净。
3、牛筋洗净，放入砂锅。
4、加入姜片。
5、加入适量的水，大火烧开，转小火。
6、小火煮牛筋2小时左右(煮好的牛骨汤可以用面和粉煮，也可以直接吃肉和汤)。
7、喝之前用一点盐给汤调味。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
11、香菜、香葱、小米洗净切碎，淋上热油和调料，蘸上牛排骨。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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