红烧牛肋排骨的正宗做法（红烧牛肋排骨的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。红烧牛肋排骨的正宗做法，红烧牛肋排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备：将牛肋排用盐水浸泡半小时。

2、加入料酒、白醋和水，放入电饭锅煮15分钟。

3、然后取出，清洗干净沥干备用。

4、将生姜、香脂叶、肉桂、八角、红烧酱油、切片糖和酱油放入高压锅中。

5、加入焯水的牛肋排，搅拌均匀，腌制20分钟以上。

6、还要把排骨翻一半，让味道均匀(我腌制了40分钟)。

7、加入与食材相同高度的水，盖上盖子，然后转小火焖40分钟。

8、被劝阻后，打开盖子。哇，真香。用筷子切很容易。又软又烂，一滴油也不剩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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