手抓饼肉夹馍怎么炒好吃（手抓饼肉夹馍的做法）

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1、鸡腿在肉厚的地方切两次，更方便入味。青椒和一半洋葱切丁，另一半洋葱撕成大块。

2、鸡腿加入两勺东谷一品鲜酱油、半勺红烧酱油、一勺东谷蚝油、一勺黑胡椒汁，腌制30分钟。

3、将洋葱放入锅底，放入腌制好的鸡腿。将剩下的卤汁倒入锅中，加入香叶、八角和半碗水，炖30分钟，捞出晾凉备用。

4、将凉鸡腿去骨，切成小块。

5、锅中热油，倒入青椒和洋葱，翻炒至熟，然后加入鸡肉。搅拌均匀，倒出待用。

6、用小刀在中间切开蛋糕，然后从断口处向一个方向卷起来，卷成像冰淇淋蛋筒的形状，然后箭头朝上竖起来，用手往下压，就成了圆形的蛋糕。

7、锅里不放油，把饼放锅里，小火煎。

8、然后用刀从中间切开，不要切掉，再塞满鸡。

9、手抓饼金黄酥脆，带着淡淡的咸味，鸡腿的味道真的很奇妙！真的很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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