凉拌茄子的做法正宗（凉拌茄子的做法）
admin
2023-09-08
大家好，小太来为大家解答以上问题。凉拌茄子的做法正宗，凉拌茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：茄子两个。
2、将洗净的茄子洗净，切成条状备用。
3、将切好的茄子放入锅中，大火烧开，蒸8分钟。
4、取出蒸好的茄子，沥干水分。
5、酱料调配：将剁碎的小米椒、蒜、葱花、白芝麻放入大碗中，然后用热油炒出香味。最后加入白糖、生抽、蚝油、陈醋，搅拌均匀。
6、将茄子放入准备好的酱碗中，搅拌均匀。
7、盛在盘子里。
8、这种凉拌茄子好吃又好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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