荷包蛋阳春面家庭做法(荷包蛋阳春面的做法)
admin 2023-09-07
大家好,小太来为大家解答以上问题。荷包蛋阳春面家庭做法,荷包蛋阳春面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、【荷包蛋】先用小碗接一碗凉开水再把鸡蛋敲进去(这样荷包蛋就圆了,不散了)。
2、将鸡蛋放入水中煮一分钟左右(如果喜欢糖心荷包蛋,可以先取出)。
3、【煮面】加入空心细面,煮熟。
4、【汤】小葱2根切成葱花,香菜梗3根切丁,盐1茶匙,美味2茶匙,猪油1茶匙(猪油是阳春面的灵魂,很香~)。
5、将热腾腾的面汤倒入碗中,将猪油融化(香味会立刻散发出来)。
6、将煮好的细面条倒入碗中,撒上香喷喷的白菜叶(这是两人份的)。
7、好吃的荷包蛋面~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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