豉香回锅肉做法窍门(豉香回锅肉的做法)
admin 2023-09-05
大家好,小太来为大家解答以上问题。豉香回锅肉做法窍门,豉香回锅肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、凉水中的五花肉,放入姜片和小葱,放入水中煮至半熟(筷子能戳透肉),捞出控干水分。
2、取五花肉400克,切片。
3、3蒜苗斜切。
4、锅中加热少许油,将肉片煸炒至出油,捞出控油待用。
5、锅底用油爆香葱、姜、蒜片,加入1/2勺郫县豆瓣酱、甜面酱、豆豉,炒匀。
6、加入肉片,加入少许料酒和糖,用1/2茶匙生抽上色。搅拌均匀。
7、加入蒜苗和1个小米辣圈炒至断。然后把锅拿出来。
8、麻辣浓郁,非常好吃~
9、麻花炒川味猪肉~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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